Rosé
Château La Valetanne - Vieilles Vignes BIO - 2019 - 75cl - rosé
Côtes de Provence Sainte Victoire - Grenache - Cinsault - Syrah
Équilibre et fraîcheur. Belle complexité aromatique dont les fruits rouges du Grenache, la finesse du Cinsault, l'intensité de la Syrah.
Apéritif, grillades, bouillabaisse, daurade à l'estragon ou au fenouil...
10 à 15€
Galabert - 2019 - 75cl - rosé
Pic St Loup - Syrah 40% - Mourvèdre 30% - Grenache 30%
Une cuvée d'un rosé léger, aux parfums subtils de fleurs blanches, relayés par des notes de soupe de fraise, de pêche de vignes et d'épices. Flatteur en bouche, ce vin réussit à concilier chaleur généreuse et élégance.
Apéritif et grillades.
5 à 10€
L'Été Gascon - Domaine Pellehaut - 2019 - 75cl - rosé
Côtes de Gascogne - Tannat - Merlot
Une belle couleur dynamique, pour un vin moelleux au nez d'agrumes et de fruits rouges. En bouche le sucre ne faiblit pas et est porté par la fraîcheur du fruit. Un véritable dessert à lui tout seul.
Apéritif, foie gras et dessert.
5 à 10€
Harmonie de Gascogne - Domaine Pellehaut - 2018 - 75cl - rosé
Côtes de Gascogne - Merlot - Tannat - Cabernet - Malbec - Syrah
La robe est rose pâle. Le nez est très expressif : arômes de framboise, confiture de fraise avec quelques touches de rhubarbe. Un vin plaisant à boire en toute occasion.
Apéritif, pizzas, grillades, poissons, viandes etc…
5 à 10€
Uby N°6 - 2019 - 75cl - rosé
Côtes de Gascogne - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot - Syrah
Notes de framboise et de fraise. L'attaque franche et équilibrée s'ouvre sur un palais gourmand et aboutit sur une jolie finale acidulée.
Apéritif, grillades, poissons ou desserts.
5 à 10€
Rosé de pressée - Domaine Tariquet - 2018 - 7(cl - rosé
Côtes de Gascogne - Merlot 30% - Cabernet Franc 30% - Syrah 25% - Tannat 15%
Une robe grenadine, un nez intense et subtil, sur des notes d'épices douces évoluant franchement sur un duo gourmand de framboise et de pétales de fleur. Un rosé de pressée où les bais de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc…
Apéritif, cuisine d'été, exotique…
5 à 10€
Tarani - 2019 - 75cl - rosé
IGP Comté Tolosan - Languedoc - Malbec - Braucol - Négrette
La robe est rose clair, limpide. Se libère un nez fruité très intense avec une prédominance de fruits rouges. L'attaque est ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits exotiques.
Apéritif, salades, moules à la plancha et grillades.
5 à 10€
Vignelacroix - Château Ricardelle - 2017 - 75cl - rosé
Languedoc - Cinsault 45% - Syrah 30% - Grenache 25%
Une bouche délicate et fraîche sur des arômes de groseilles et d'agrumes.
Apéritif, grillades, fruits de mer et cuisine orientale.
10 à 15%
Château La Croix de Queynac - 2019 - 75cl - rosé
Bordeaux rosé - Merlot 40% - Cabernet Sauvignon 30% - Cabernet Franc 30%
Couleur rose clair, un bouquet expressif de fraises et de cerises. En bouche, une belle rondeur avec une légère acidité. Un rosé élégant, festif et harmonieux.
Apéritif, salades, grillades, pizzas et paella.
5 à 10€
Reuilly - Jean-Charles Borgnat - 2019 - 75cl - rosé
Loire - Pinot Gris 100%
Les arômes sont marqués par des notes d'arlequin. En bouche viennent s'ajouter des notes légères de petits fruits gourmands et d'agrumes. Ce rosé est assez vineux avec un corps qui lui permet de se tenir à table.
Apéritif, charcuterie et légumes grillés.
10 à 15€
Cabernet d'Anjou - Domaine de Fiervaux - 2018 - 75cl - rosé
Loire - Cabernet Franc 50% - Cabernet Sauvignon 50%
Le vin adoré des femmes et des jaunes car il est très fruité et sucré.
Apéritif, cocktails…
Touraine - Domaine de la Chaise - 2018 - 75cl - rosé
Loire - Gamay 50% - Cabernet Franc 30% - Pineau d'Aunis 10% - Grolleau 10%
Très belle robe orangée. Nez de fruits rouges, agréable en bouche, très fruité et très souple.
Charcuterie, grillades, volailles, viandes blanches et pizzas.
5 à 10€
Note Bleue - Vignerons de le Presqu'île de Saint-Tropez - 2018 - 75cl
Côtes de Provence - Grenache - Cinsault
Un vin plaisir aux arômes de pêche blanche, à partager entre amis en toute simplicité.
Apéritif et crottins de tomates mozzarella.
5 à 10 €
M de Minuty - 2019 - 75cl - rosé
Côtes de Provence - Grenache - Cinsault - Syrah
Une robe légère et brillante. Un nez très intense d'arômes gourmands d'écorces d'orange et de groseille. Une bouche souple avec une belle fraîcheur acidulée.
Soupe au pistou, crudités, grillades, brochettes de gambas et tartes aux abricots.
15 à 20€
Château de L'escarelle - 2018 - 75cl - rosé
Coteaux Varois en Provence - Grenache - Cinsault - Syrah
Tradition et sobriété sont les maîtres-mots de cette cuvée à partager en toute occasion. Une bouche minérale vive et fraîche sur des notes de fraises.
Apéritif et cuisine méridionale.
10 à 15€
