Vanillée, riche et gourmand. Un bourbon onctueux et aromatique. Une très belle finale tout en longueur.
65 à 70€
Bulleit 10 ans
États-Unis - Bourbon
Un bourbon riche et complexe sur des notes de vanille et de fruits. Les 10 ans passées en fût de chêne blanc lui confèrent des notes de fumée.
35 à 40€
Eagle Rare
États-Unis - Bourbon
Sec et complexe avec des notes de cuir, d'épices, de bois et de fruits confits.
Un bourbon équilibré et complexe à la fois.
45 à 50€
Evan Williams Black Label
États-Unis - Bourbon
Un bourbon avec des notes d'amandes fraiches, de bois, de vanille et d'épices douces.
Un bel équilibre et une longue finale.
25 à 30€
Hudson Baby Bourbon
États-Unis - Bourbon
Des arômes de caramel et d'épices. Une pépite sur la finale chaude avec des notes de vanille.
Un excellent bourbon.
35 à 40€
Michter's US1
États-Unis - Bourbon
Un bourbon savoureux, délicat et boisé. Une finale sur l'orange sanguine.
Il est donc et riche à la fois.
65 à 70€
GINS
Citadelle
France
Le gin Citadelle exhale des arômes de délicats de fleurs fraiches soutenus par des traits plus marqués d'agrumes. Une fois servi, il en émane des notes plus intenses et herbacées de genièvre et d'anis, puis la douceur de la cannelle vient apporter de la gourmandise.
30 à 35€
Gin Drum Shanbo Gunpowder
Irlande
12 plantes botaniques. Du thé vert, des agrumes (citron vert, pamplemousse), des épices, de l'anis et des notes florales.
Un gin frais et équilibré, à découvrir.
35 à 40€
Gin Del Professor Madame
Italie
Un gin d'une belle rondeur avec des notes épicées et des agrumes (orange). Une bouche mentholée avec une finale vanillée.
45 à 50€
Nikka Coffey Gin
Japon
"La pépite". Très parfumé au citron vert et à la fleur d'oranger. Une bouche sur les agrumes et sur les épices. Une belle découverte.
40 à 45€
Tanqueray
Angleterre
Un "London Dry" équilibré et classique. Des arômes de genièvre, de réglisse. De nombreuses récompenses, un grand classique.
25 à 30€
Tanqueray Ten
Highlands, Ecosse
Nombreuses récompenses. Un trop plein d'agrumes. Une formidable palette de saveurs fraiches et onctueuses. Une belle longueur en bouche.